``20.11.2011``

20112011

Birthday anak sulung ibu....

Qalisya Ahmad Ridzuan 

8 tahun sudehhh.....

ibu sayang kakak sangat2...i love u sayang...

~~Happy Birthday Mawar~~

Yahoooo.....hari nie meningkat lagi usia aku..dah 32 tahun aku hidup kat dunia nie...banyk sngat suka dan duka aku lalui...tapi lebih kepada duka...huhu....Tahun nie berbeza skit sbb sambut birthday dalam suasana raya...1st time tuuu....tahun lepas sambut pada bulan puasa..
Tahun nie..genap 10 tahun aku sambut birthday bersama inchik suami....dah tua2 nie tak ada lah nak dpt hadiah2 lagi dahhh...kalau dapattt...itu satu bonus tahunan lah nampak nye....!!


Itu je lah kot nak tulis...

"SELAMAT HARI LAHIR UNTUK AKU"

Selamat Hari Raya

Selamat Hari Raya Aidilfitri..
Kepada semua followers mawarchocolove,mawar ucapkan selamat hari raya dan maaf kalau ada salah silap..Tahun nie beraya di Pahang..di rumah tok bersama2 dgn kazen2 dan adik beradik...
Masakan lazim untuk beraya tentu nye ada ketupat palas dan rendang..dan menu  tambahan pada raya kali nie ada laksa dan lemang...


Belajar cara2 nak balut ketupat...


Hahahaha....gelak besar sbb dah bertahun2 belajar cara2 nak balut..tapi tak boleh2 lagik...sumpah tak menjadik..sampai kena marah2..katanye ibu.."apa ko nie..dah tua2 pun tak tau2 lagik" adehhh...tangan nie keras btul...tapi tak apa..lain kali kalau ada kesempatan next2 raya..aku beli yg dah siap punya...hehehe...kalau suruh buat kek atau cookies.."mak cik" tau lahhh...


Soooo..apa2 pun..SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI....

~Ramadhan Datang Lagik~

Assalamualaikum,

Bulan puasa dah mai dah...malam kang nak sahur apa yek..?? slalunye time2 nak sahur tak ada selera nak makan..yang pasti tekak nak nasi goreng..kalau nasi putih...booo layan...

So kena rajin lah menumbuk cili dan bawang...

Buat semua yg nak bersahur esok...selamat bersahur dan selamat berpuasa...

Moga diberi kekuatan dan ketabahan...Amin...

Buat anak kesayangan ibu...ibu tak tau lah mcm mana nak bg akak puasa...badan sekeping..nak g skolah nak kena naik 78 anak tangga..larat keee..?? Kesian lah pulak anak dara ibu nie..Nanti kita belajar puasa slow2 ok...Sayang kakak sangat...!!

 ~ Selamat Berpuasa~ 

~Cheese Tart~

Resepi Cheese Tart

Bahan-bahan:

250 gram krim keju
20 gram butter
50 gram gula castor
1 biji telur
filling bluberry/kiwi/strawberry/coklat

Cara-cara:

Pukul krim keju bersama butter dan gula sehingga kembang.
Masuk telur dan pukul lagi hingga sebati.
Selepas itu masuk dlm pipping bag dan picit kan ke dalam tart shell.
Hias dengan filling bluberry tadi.


Bakar dlm 15-20 minit.Suhu 170 darjah..

Nie dia hasil nye....

Yang nie belum di bakar lagi okey...

~Koleksi Kuih Raya~

Tahun nie tergerak hati nak buat kuih raya untuk jual...Ada 8 jenis semua nye...tapi yang ada pic cuma yg nie aje...sape2 yg berminat nak order boleh hubungi mawar di FB atau call aje trus..

Almond Cluster

Cornflakes Madu

Peanut Butter Cookies

Red Pearl Cookies

Cornflakes Coklat With Peanut Butter

Sebenarnye...kuih2 di atas mawar buat sepanjang tahun...makna kata..anda2 semua boleh order bila2 masa aje bila rasa nak makan..fresh dari dapo...

~Nasi Goreng Pedas Gile~

Bahan-bahan :

1 mangkuk nasi
1 biji bawang besar
2 biji bawang putih
13 biji cili padi
1 biji cili merah
segenggam ikan bilis/udang kering
sedikit garam
sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara:

Tumis bahan yg di tumbuk tadi,biar sedikit garing
Masuk nasi dan gaul bg rata..
Masuk garam dan rasa..


Sedia untuk di makan...

Nasi goreng pedas gile..
 

~Fat Choi Goreng Ikan Masin~

Bahan-bahan :

2 ikat sayur fat choi
4 ulas bawang putih - dicincang kasar
3 sudu sos tiram
sedikit ikan masin (isi) - dipotong kecil seperti dadu

Cara-cara :

Tumis bawang putih di dalam minyak yg sedikit,biar sedikit garing
Masuk ikan masin,bg sedikit masak
Masuk batang sayur fat choi dahulu,gaul biar seketika
Akhir sekali masuk daun fat choi,dan sos tiram
Masuk sedikit air untuk di jd kan kuah...


Sedia utk di makan....

Fat Choi Goreng Ikan Masin

~Asam Pedas Ikan Pari~

Assalamualaikum...

Hari nie rasa nak masak asam pedas...
Jom tengok resepi..

Bahan-bahan:

Cili kering 15-20 tangkai- direbus
Halia sebesar ibu jari
Kunyit hidup 2cm
Bawang besar 1-2 biji
Bawang putih 2 biji

(Kesemua bahan di atas di kisar halus)

Halba- jangan banyak sngt,nanti pahit
Air asam jawa
Garam
Daun kesom/bunga kantan/daun limau purut/serai
Bendi/tomato
Ikan parang/ikan pari/kembong/terubuk

Kali ni mawar gunakan ikan pari...

Cara-cara :

Tumis halba,masuk bahan yang di kisar tadi bersama serai
Biarkan cili sampai betul2 masak
Masuk air asam jawa
Masuk daun kesom atau bunga kantan/daun limau purut
Masuk ikan dan masuk kan garam..
Akhir sekali masuk tomato dan kacang bendi..
Sedia untuk di makan....

Asam Pedas Ikan Pari

~Macaron~

Jajan Itali nie memang manis berdentum...tak sesuai dengan tekak..tapi ramai di luar sana suka sngt dgn macaron nie sbb comel dan bewarna warni..Yang ni hasil kerja tangan mawar buat pertama kalinye..menjadikkk....!!

Masih panas...baru keluar oven

Yang nie dah siap...tadaaa....!!

~Coklat~

Homemade Coklat...mawar pakai brand mahal skit sbb tahan lebih lama dan lebih sedap...Jenama Sicao...1 blok tu mencecah rm50.00..So pada sape2 yg kata coklat ni mahal...mmg dia mahal...tapi mawar masih kekalkan harga pada sebiji RM1.20..Kalau makin naik..terpaksa lah up skit harga nyeee....

Sila Jamu Mata....

Coklat Batang atau Lolichoc...

Si peminat setia coklat...

Yang Kat bawah nie coklat sebiji2...

Memang sedap....

~Cheese Tart~

Cheese Tart memang sedap..makan sebiji mmg tak puas...so kena makan bnyk2 baru puas hati...Lagi nak puas hati..order bnyk2...Ada pelbagai perasa..

Coklat Cheese Tart

Bluberry Cheese Tart

Kiwi Cheese Tart

Strawberry Cheese Tart

Fruit Tart

Tengok gambar kat bawah nie.....

Campur2..Fruit cheese tart dan bluberry cheese tart

Makan sebji memang tak cukup...sebab sedap...hehehe...

~Doll Cake~

Orang suka tgk doll cake nie sbb dia comel...tapi kalau org tanya pasal harga..terus tak jd order sbb doll cake ni agak mahal skit dari kek-kek biasa nie..

Doll Cake terdapat dalam pelbagai perisa

Chocolate Moist Cake

Fruit Cake

Prune Cake

Yang nie..khas buat anak buah..Balqis..

~Dipped Marshmallow~

Dipped Marshmallow nie selalunye dapat order bila ada kenduri kawin..

Sekali order mau ratusan lidi ke ribuan ribat..

Nie lah hasilnye bila dah siap

~Cake~

Salam semua...

Hari nie rasa nak upload semua koleksi kek yg telah di buat..Rajin lah pulak kannn...

Okey..kalau sape berminat nak order leh order pada mawar terus melalui telefon atau dalam facebook pun boleh..Page mawar (MAWAR CHOCOLOVE CAKE) 
Singgah lah yee...

Selamat Menjamu Mata...

Yang nie lah hasil kerja tangan mawar 

Yang nie untuk anak buah..Danish

Tak ingat nama customer yang order kek nie..

Order dari Mrs.Ou

Order dari Manja

Order dari Adilla

Yang nie untuk anak ibu punya...

Order dari Qimiqa

Order dari Yana

Order dari Kak Cik Rida..

Order dari Shahura Molak..Kek Kahwin nie..

Order dari Kak Rita...

Ni pun order dari Kak Rita jugak...

Order dari Epot utk anak dia...

Untuk birthday adik tersayang....Bayu Ahmad Rajie

Ni pulak untuk anak buah...Baqris

Ni pun anak buah punya...Baqira

Ni utk sape ntah...tak ingat...

Untuk Kak Rita lagi...

Nie sebahagian yg mawar sempat upload...insyallah bila senang nnt nak upload lagi...